- Anlass und Rahmen Ihrer Veranstaltung festlegen
- Ort (neudeutsch: die Location) benennen und freie Termine abfragen
Raumgestaltung:
- Festzelt oder geeigneten Raum mieten
- Dekoration mit dem Veranstaltungsthema abgleichen
- An Bestuhlung denken (Tische, Stehtische, Bänke, Stühle) - Wird Blumenschmuck benötigt? Ist er bestellt und abgestimmt
( Farben, Größe, Anzahl)
- Sind ausreichend Toiletten vorhanden?
- Bei "open air" Veranstaltungen wird oft ein Wasseranschluss, Strom oder ein Zelt benötigt!
Gästeliste:
- Wer soll, wer muss eingeladen werden?
- Ausreichender Vorlauf (ca.3 Wochen, bei Hochzeiten mindestens 8 Wochen)
- Zeitpunkt für eine Rückantwort fixieren!
Budgetplanung:
- Finanzielle Obergrenze setzen und nicht überschreiten - Eigenleistungen berücksichtigen und festlegen
was durch ein Catering-Unternehmen erbracht werden muss
Bewirtung:
- Art der Gästebewirtung festlegen (z.B. kalte Platten, kalt-warm-süßes Buffet, Grillparty usw.)
- Welche Getränke soll es geben? (Sektempfang, Bier vom Fass, diverse Rot-und Weißweine usw.)
- An vernünftige Getränkekühlung denken!
- Der krönende Abschluss (z.B. ein erleuchtetes Eisbuffet um Mitternacht)
- Haben Sie genügend Freunde, die Ihnen helfen oder brauchen Sie professionelle Servicekräfte?
- Benötigen Sie eine detaillierte Tischordnung? Z.B. mit Tischkarten aus der Druckerei
- Bei großen Festen an einen Tisch-und Bestuhlungsplan denken!
Fotograf:
- Haben Sie jemanden der Ihr Fest in Bild bzw. auf Video festhält?
- Oder benötigen Sie einen Profifotografen?
Kinder:
- Organisieren Sie Jemanden der alle Kinder ständig beaufsichtigt bzw.beschäftigt
- Denken Sie an Mal- und Bastelmöglichkeiten
- Evt. an einen Ruhe- und Schlafraum für die Kinder denken
- Auch bei der Speisenzusammenstellung Kinder berücksichtigen
Für alle hier aufgeführten Punkte bieten wir selbstverständlich eine Problemlösung, fragen Sie uns danach. Wir verkaufen nicht nur, wir beraten Sie auch. Je früher Sie uns mit einbinden, desto besser.
